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鹿肉のカイエット

¥720 (税別)


内容量:100g(加熱調理済、冷凍商品)

賞味期限:1ヵ月以上のものをお届けしております。

原材料:鹿レバー、鹿肉、豚脂肪(豚肉を含む)、ほうれん草、にんにく、牛乳、生クリーム、ブランデー、ポートワイン、食塩、植物油、香辛料、グラニュー糖、酸化防止剤(ビタミンC)、発色材(亜硝酸Na)

栄養成分表示(100gあたり):カロリー216kcal、たんぱく質10.4g、脂質16.0g、炭水化物7.7g、食塩相当量1.2g

保存方法:-18℃以下にて保存してください

お召し上がり方:冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。

※解凍後の再冷凍はお控え下さい

在庫70個

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説明

   

南仏郷土料理のカイエットは豚1頭を余すところなく使用し野菜と煮込んだ具材を豚の網脂で包んで焼き上げたものが起源です。この商品は天然の新鮮な鹿レバーと鹿肉を主にたっぷり使用して、ほうれん草、にんにくなどと一緒にブランデー、ポートワインで香り付しながら煮込んだ具材をカイエット風に豚の網脂で包んで焼き上げました。パンやクラッカーにのせて、ベリー系のジャムやハチミツとも相性よく美味しくいただけます。
ブルーチーズと一緒にダイスカットにして葉野菜にトッピング、季節のフルーツをあしらってバルサミコドレッシングをかければ鉄分、たんぱく質がしっかり摂れる豪華な食事サラダに。
そのままでの美味ですが、酸味のあるブルーチーズと是非合わせてみてください。辛口の白ワインもお忘れなく。
鹿肉レシピページで簡単なアレンジレシピをご紹介しております。

鹿カイエット、いちじくとブルーチーズのサラダ

追加情報

重さ 100 g

レビュー

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