説明
細かく刻んだ鹿肉、鹿レバー、豚肉にブランデーで香り付けして野菜などの具材と一緒にテリーヌ型で焼いた一品です。
冷蔵庫で解凍してからそのままパンやクラッカーなどと一緒にお召し上がり下さい。
オリーブオイルを垂らして一層深みのある味に。赤ワイン、白ワイン(柑橘系・ドライ・辛口)ともに相性が良いひと品です。
「鹿肉レシピページ」に簡単なアレンジレシピを掲載しております。
¥778 (税込)
内容量:100g(加熱調理済、冷凍品)
賞味期限:2ヵ月以上のものをお届けしております。
原材料:豚肉(国産)、鹿肉、鹿レバー、牛乳、玉ねぎ、パン粉(小麦を含む)、卵、ブランデー、サラダ油、
食塩、香辛料、グラニュー糖/リン酸塩(Na,k)、
酸化防止剤(ビタミンC)、発色材(亜硝酸Na)
栄養成分表示(100gあたり):カロリー237kcal、蛋白質11.5g、脂質17.5g、炭水化物8.4g、食塩相当量1.4g
保存方法:-18℃以下で冷凍
お召しあがり方:冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍はお控え下さい
在庫11個
細かく刻んだ鹿肉、鹿レバー、豚肉にブランデーで香り付けして野菜などの具材と一緒にテリーヌ型で焼いた一品です。
冷蔵庫で解凍してからそのままパンやクラッカーなどと一緒にお召し上がり下さい。
オリーブオイルを垂らして一層深みのある味に。赤ワイン、白ワイン(柑橘系・ドライ・辛口)ともに相性が良いひと品です。
「鹿肉レシピページ」に簡単なアレンジレシピを掲載しております。
重さ | 100 g |
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