¥1,566 （税込）
内容量：500g以上
290円/100gあたり(税抜価格）
賞味期限：3ヵ月以上のものをお届けしております。
筋肉質でコラーゲンたっぷりの和鹿すね肉は煮込み料理に最適です。トマトベース、デミグラス、カレーなど高たんぱく質、低脂肪はもちろん鉄分やカルニチン豊富な鹿肉を日常に摂り入れて普段と少うエシカルな食の選択をすることで森の健康にも貢献し心身ともに豊かなヘルシーライフを実現してください。
一口サイズにカットしてひと晩マリネすれば柔らかな肉質になりますので、煮込み料理に限らず串焼きなどにしても美味しく召し上がれます。
ダッチオーブンなどを使った本格的なキャンプ料理にもおすすめです。
レシピ例のご紹介： 鹿すね肉とオクラの煮込み
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