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WASIKAの鹿肉ミートボール

¥680 (税込)

(画像はイメージです)
加熱してありますので湯煎で12分を目安にお召し上がりいただけます。
電子レンジを使用される場合は、ミートボールを袋から取り出して600Wで約3分温めてください。
ご家庭の電子レンジによって加熱時間が異なる場合がありますので、温まり加減をみながら調整してください。

原材料:鹿肉(国産)、たまねぎ、牛乳、卵、パン粉、植物油、食塩、香辛料、(一部に乳成分・小麦・卵を含む)
内容量:160g
栄養成分表示(100g当たり)〔推定値〕
熱量197kcal、たんぱく質16.9g、脂質6.8g、炭水化物2.1g、食塩相当量0.8g
保存方法:‐18℃以下で冷凍保存
賞味期限:3ヵ月以上あるものをご提供しております。

肉々しく、ボリュームがあって食べ応えがありながらも低カロリー、高たんぱく質、鉄分・カルニチン豊富で鹿肉の素材を活かした食品添加物無添加の商品です。1食で成人女性の1日に必要な鉄分が摂取できます。このミートボールはプレーンであっさり目の味付けにしてありますので、そのままでも美味しくいただけますが、
あ好みの味付けにアレンジしてみてください。

天然由来の鹿肉は家畜の成長過程で投与されるホルモン剤・抗生剤フリーのまさに森の恵みを身近に味わえます。

在庫7個

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説明

和鹿ミートボールのプレーン味はお客様のお好みの味付けを楽しんでいただけるようにという思いで生まれた商品です。
加熱済にして、より簡単に鹿肉を身近に召し上がっていただけるようにしてみました。
マスタードやケチャップも合いますが、ガーリックヨーグルトソースなど中東風のソースや黒酢餡にからめても
とても美味しく頂けます。鹿肉の割合を型崩れしないギリギリまで増やし、玉ねぎは業務用のソテードオニオンを使わず
工場の方が飴色になるまで炒めておられます。この1袋(160g)で鉄分が4mg以上含まれており、これは標準的な成人女性の1日に必要な
鉄分量に相当します。これは鹿肉を使ったミートボールならではです。

例えば、この4㎎という1日に必要な鉄分量を豚肉、牛肉、鶏肉を使ったミートボールで満たそうとすると、
牛肉ミートボール600g、豚肉ミートボール1㎏、鶏肉ミートボール2kgを食べることになります。

鹿肉が良いところずくしのスーパーフードといわれるのもご理解頂けると思います。
WASIKAでは鹿肉の作り手の思い、商品の作り手の思い、知ってもらいたい本当に優れた栄養素に
ついてお伝えしながら、商品をの改善、進化を繰り返しながら日本での鹿肉文化を広げていきたいと思います。

是非、素朴な美味しさと食後の爽快感を体感してください。