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THANK WASIKA COMPANY > 鹿肉加工食品 > 和鹿ハンバーグ (180gx5個入り)
商品カテゴリー:

和鹿ハンバーグ (180gx5個入り)

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和鹿ハンバーグ (180gx5個入り)

¥3,483 (税込)

原材料
天然鹿肉(国産)、たまねぎ、牛乳、卵、パン粉、植物油、食塩、香辛料、(一部に乳成分・小麦・卵を含む)
内容量:180g
栄養成分表示(100g当たり)〔推定値〕
熱量141kcal、たんぱく質18.2g、脂質6.5g、炭水化物2.3g、食塩相当量0.9g

保存方法 冷凍(生ハンバーグ) 

賞味期限は3カ月以上のものをお送りしています。

広尾の大使館エリアにあるナショナル麻布や六本木のUNION SQUARE TOKYOの和鹿ハンバーグ ポルチーニタルタルソースのパテとしても好評いただいている商品です。肉感、食べ応えがありながら149kcalと低カロリーな和鹿ハンバーグは高たんぱく質、鉄分・カルニチン豊富で低脂肪でもあり美味しさはもちろん、体重管理をされている方のたんぱく質、ミネラル補給に最適です。天然由来の鹿肉は家畜の成長過程で投与されるホルモン剤・抗生剤フリーの、まさに森の恵みです。

説明

      

鹿肉の脂質は鶏の胸肉の脂質(5.9g/100gあたり)の半分以下(2.5g/100gあたり)です。そして、鶏の胸肉と比べて鉄分は10倍以上含まれています。
和鹿とは
日常生活の中で不足しがちな鉄分をしっかり摂ることは元気な暮らしを支えます。栄養素に優れた鹿肉。鹿肉を食べた方が口を揃えて仰る「食後の爽快感」を食べやすい
ハンバーグでも感じてください。減量中のアスリートやダイエットに挑戦しているかたにとっては、決められた摂取カロリーの中で鉄分をしっかりと摂ることは成功の秘訣でもあります。

生産時に気をつけていること
▪国産天然鹿肉100%使用。
▪工場で生産直前に鹿肉を粗挽き(径8mm使用)にする。
▪玉ねぎは炒めてから使用。
▪鹿肉の割合を型崩れしないギリギリのところで調整し、くせのない鹿肉の風味、旨味を最大限に引き出しました。

肉々しく、ボリュームがあって食べ応えがありながら低カロリーハンバーグに仕上がっています。高たんぱく、鉄分・カルニチン豊富で低脂肪な鹿肉の素材を活かした食品添加物無添加の商品です。

簡単アレンジレシピは「鹿肉のレシピページ」をご参照下さい。
「お家で焼く和鹿ハンバーグ」ガーリックオニオンソースのレシピ