説明
鹿肉は鶏の胸肉の脂質と同じくらい低く、鶏の胸肉と比べて鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。
減量中のアスリート、ダイエットに挑戦しているかたにとって、鶏肉のに代わるリカバリーたんぱく質としてご活用頂き効果を実感してください。
生産時に気をつけていること
▪国産天然鹿肉100%使用。
▪工場で生産直前に鹿肉を粗挽き(径8mm使用)にする。
▪玉ねぎは炒めてから使用。
▪鹿肉の割合を型崩れしないギリギリのところで調整し、くせのない鹿肉の風味、旨味を最大限に引き出しました。
肉々しく、ボリュームがあって食べ応えがありながら低カロリーハンバーグに仕上がっています。高たんぱく、鉄分・カルニチン豊富で低脂肪な鹿肉の素材を活かした食品添加物無添加の商品です。
簡単アレンジレシピは「鹿肉のレシピページ」にて近々掲載予定です。