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和鹿パテドカンパニュー 赤玉ねぎジャム添え

鹿肉のレシピ

材料

2人分

パテドカンパニュー2切れ
赤たまねぎジャム大さじ1
お好みのサラダ適量
お好みのハーブ適量
粗挽き黒胡椒適量

作り方

  1. 鹿のパテドカンパニューを冷蔵庫で解凍し、器にサラダと共に盛り付ける。
  2. パテドカンパニューの上に大さじ1/2ずつの赤玉ねぎジャムを添える。粗挽き黒胡椒をかけ、お好みのハーブを散らす。

ポイント・コツ

  • いちじくジャムやドライいちじくでも赤玉ねぎジャムの代わりになります。