和鹿カイエットを使ったいちじくとブルーチーズのサラダ（超簡単アレンジ）
鹿肉のレシピ
材料
2人分
| 鹿カイエット | 1切れ |
| ブルーチーズ(1~2cm角) | 20g |
| いちじく(くし切り) | 1/2個 |
| A サニーレタス | 適量 |
| A ケール | 適量 |
| A クレソン | 適量 |
| A 紫キャベツ | 適量 |
| A ディル | 適量 |
| くるみ(砕く) | 適量 |
| B オリーブオイル | 小さじ１ |
| B ワインビネガー | 大さじ2/3 |
| B 塩、胡椒 | 適量 |
作り方
- カイエットを冷蔵庫で解凍し9等分に切る。
- Aを適当な大きさに切って器に盛り、その上に①、ブルーチーズ、いちじくとくるみをちらす。
- Bを②にかける。
ポイント・コツ
- ブリーチーズでもブルーチーズの代わりになります。
