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WASIKAの鹿挽き肉(500g)粗挽き

¥1,620 (税込)

内容量 500g以上(冷凍)
100gあたり300円(税抜)
賞味期限:3ヵ月以上あるものをお届けしております。

産地:大分県産、宮崎県産です。
保存状態:真空パック・冷凍(-18℃~20℃)
※解凍後の再冷凍はお控え下さい。

WASIKAの鹿ひき肉を使ったミートボールの基本レシピ

WASIKA商品は国の衛生管理基準遵守とプラスαの品質向上努力をされている処理施設からお裾分けして頂いた鹿肉です。

在庫8個

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説明

WASIKAの鹿ひき肉は塊にならないロース肉、モモ肉、肩・首肉、前あし、すね肉を8mmm(粗挽)ミンチにしています。品質へのこだわりと工夫により作りこまれた商品です。鹿肉を食べてみたいけど「焼き方が難しそう」「食べ方がわからない」という方は臭みのない低脂肪で良質な赤身の良さをまずはWASIKAの鹿ひき肉からはじめてみてください。優れた栄養バランス、ホルモン剤・抗生剤フリーの鹿肉が世界愛されている理由が分かって頂けると思います。そしてモモ肉やロース肉にもチャレンジしていただければと思います。鹿ひき肉は調理も簡単です。牛ミンチ、豚ミンチ、鶏ミンチを鹿ミンチにかえればOK。ヘルシーでエシカルな食の選択の第一歩といえます。ほんの一例ですがハンバーグ、ミートボール、ボロネーゼソース、しぐれ煮、キーマカレー、タコスなどバリエーションも豊富。脂質の少ない低カロリーな鹿肉ですが、実はWASIKAの鹿ひき肉を使ったメンチカツは油を使いながらもヘルシーで絶品です。

基本レシピ
WASIKAの鹿ひき肉を使ったミートボールの基本レシピ

レシピ例はこちら
   鹿肉のドライフルーツとスパイスのミートローフ

WASIKA商品は国の衛生管理基準遵守とプラスαの品質向上努力をされている処理施設からお裾分けして頂いた鹿肉です。

  

WASIKA商品のミートボール・ハンバーグはこちら

WASIKAの鹿肉ミートボール
WASIKAのお家で焼く鹿肉ハンバーグ(180g入り)
WASIKAのお家で焼く鹿肉ハンバーグ(お得な5個セット)

追加情報

重さ 500 g

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